Hendrik heeft een hygiëne plan geschreven voor de Destilleerderij en meegeholpen bij de destillatie van een nieuwe Amelander likeur.
Op 8 november 2018 is Hendrik geslaagd voor zijn eerste Proeve van Bekwaamheid (PvB) op de Bierbrouwerij van familie Visser.
Hendrik is op 18 december 2019 geslaagd voor zijn 2e (en laatste) PVB (kwaliteit verbeterd) bij het Nordwin College in Leeuwarden.